Pfirsich-Lassi

Zutaten

250 g Vollmilchjogurt
150 ml Milch
Zucker
3-4 reife Pfirsiche oder Nektarinen (können auch andere Früchte sein)
Zitronenmelisse

Zubereitung

Die Früchte entkernen, evtl. schälen und pürieren,
Joghurt und Milch hinzufügen und mit ca. 4 TL Zucker abschmecken.

Eisgekühlt mit Blättern von Zitronenmelisse servieren.

Quelle: Rezept aus Zeitschrift